本日16日(火)は第3火曜日のため休業です。
御用のあったお客様、申し訳ありませんでした。
また明日からよろしくお願い致します。
さて、8月も半ばになりました。
毎日暑いですが、この暑さは9月いっぱいまで続きそうです。
でも夏のイメージって、8月までですね。
9月に入ると、暑くても秋のイメージが濃くなってきます。
実際テレビのＣＭも秋らしくなってくるし、
ＴＤＬのハロウィン・パーティーも9月の始めからです。
でも生鮮食品は気温に忠実なところがあって、
暑いから秋のイメージでも秋の食材はなかなか出ませんし、
出ても美味しくないのが現実です。
今は農業技術の進歩により、
ハウス栽培で季節を問わずにフルーツを実らせます。
柿が、9月にはもう店頭に並ぶのです。
柿は涼しくなった10月以降しか木には実らないフルーツです。
でもスーパーに並んでいるから「今が旬」と勘違いされます。
そんなフルーツや野菜が多くなってきている上に、
以前に増して気温的な季節感も無くなってきました。
地球の温暖化で季節が後ろにずれている半面、
ハウス物は季節を前倒しにして市場に出ています。
これでは食材の本当の「旬」がいつか分からなくなってくるのは当然です。
9月って、本当に秋なんだろうか？
今はもしかしたら、まだじゅうぶんに夏と言えるのではないだろうか？
ここ数年のこの時期は、あれこれ悩んだ末に結局、
実際に出回る食材に忠実に商品を作っています。、
だから8月後半から9月は夏と秋のハイブリッドという
中途半端なショーケースになっています。
まずは旬の2期目を迎えた梨と、
以外にも「名残り」に近い無花果からはじめます。
無花果は「名残り」方が糖度が高いし、安くて美味しいのです。
ブドウもありますが、秋にもっと美味しくなるのでそれはまた次回。
これらがモモやマンゴーと一緒に並ぶと思うと、
ちょっと不思議な気がします。
とは言え、新しいケーキはまたブログでご紹介しますので、
どうぞ楽しみにしていてください。
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【特別注文ケーキ・イラストケーキご紹介コーナー】
夢天菓ではイラストやマジパン細工、オブジェは作成にお時間がかかるため、
基本的に1日1件限定とさせて頂いております。
（ご予約状況は下記「作成可能日」にてご確認ください）
その他の特別注文ケーキは最低3営業日のお時間を頂いており、
一日の作成数に限りはございません。
《 「作成可能日」とは？ 》
イラストやマジパン・オブジェはケーキお渡しの数日前に作成し、
イラストは冷凍状態、マジパン・オブジェは常温乾燥状態で保存します。
そのためオーダーを頂いた順に「作成日」を決め、1日ごとに振り分けている訳です。
その振り分けた日以外が『 作成可能日 』です。
8月のフルカラーイラストのご予約は、
お陰様で全部いっぱいになりました。
沢山のご注文有難うございました。
こちらは9月のご予約状況です。
濃いピンクの丸が「作成可能日」、薄いピンクの塗りつぶしが休業日です。
1日(木)が一番早く作成できるにですので、2日(金)以降でご予約を承ります。
気が早いようですが、毎年この時期から12月のご予約まで急速にご予約が埋まります。
特に12月は始めの数日しか「作成可能日」がとれないので、
クリスマス時期までのオーダーは9月下旬から争奪戦になります。
ご予定のある方はまず「作成可能日」のご予約だけでもお電話をお願いします。
電話→ 0542579005
フルカラーイラストがいっぱいでも「線描きイラスト」は随時お受け致します。
ただこれもあまりに予約が重なると描けなくなりますのでご承知置きください。
それでは本日もご覧ください。
≪ みんなでフルーツタルト 18cm ≫
夢天菓お馴染みのフルーツタルトですが、
今回は3人のお誕生日と言う事でみなさんのネームプレートを飾りました。
通常は1枚のプレートに3名様のお名前を書くのですが、
バランスが取りにくい上、メッセージプレートも大きくなってしまうため
今回はこのようになりました。
でもカットしてからそれぞれにお名前をのせられるのは
ちょっとしたメリットかもしれません。
≪ 三代目 J Soul Brothers “岩田剛典” ≫
【苺デコレーション15cm フルカラーイラスト(１)影なし】
フィギュアの箱に描いてあるイラストを描きました。
個人的には横のワンちゃん(？)が可愛くて好きです。
今回はガンちゃんのTシャツの色合いと同じだったので、
1キャラ分の価格で作らせて頂きました。
≪ ドクター・イエロー ≫
【苺デコレーション15cm フルカラーイラスト(１)影なし】
お預かりした画像はドクター・イエローの部分だけ描いてありましたが、
背景を描き加えてちょっとスピード感を出してみました。
≪ リトルマーメイド “アリエル” ≫
先週は偶然にもアリエルのオーダーが3つも重なりました。
お持ち頂いた画像がそれぞれ個性的なので、
同じアリエルでも違う雰囲気になりました。
でもいずれの画像も「水中の画像」なので、
髪がフワッと浮いている感じを大事にしてみました。
【紅芋とカシスのモンブラン15cm フルカラーイラスト(１)影あり】
【フルーツデコレーション15cm フルカラーイラスト(１)影あり】
【チョコデコレーション12cm フルカラーイラスト(１)影あり】
本日のご紹介は以上です。
オーダー頂いた皆様、本当に有難うございました。
またやむなくお断りしてしまったお客様には改めてお詫び申し上げます。
甚だ勝手ではありますが、次回は是非ともお早目のご注文をお願いし、
描かせて頂ければ嬉しい限りです。
またのオーダーお待ちしております。
それでは本日も長文お付き合い頂き、有難うございました。
