毎日たくさんお客様が来店してくださいます。
でも入って来る時、不機嫌そうな顔をしている方もいらっしゃいます。
そんな時は「このお客様を笑顔にして帰したい」と思います。
方法はその時考えますが、
全ての方法に共通するのは、まず自分が笑顔でいる事です。
先週も、全てのお客様が笑顔でお帰りになりました。
一人でも多くのお客様を呼ぶ事は経営として大事ですが、
一人でも多くの笑顔を作ることも経営として大事と思います。
また今週もたくさん笑顔を作りたいです。
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こちらに掲載しているケーキは特別注文です。
作成に1週間~2カ月お時間を頂くものばかりですので、お早目のご検討をお願いします。
イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
≪チョコバナナとブドウのタルト12cm≫
チョコがけのバナナが大好きで、皮ごと食べれるブドウが大好きで、
カスタードは好きだけど生クリームが嫌いで・・・。
いいですよ。そんなタルトにしましょう!
それでこうなりましたw
パティシエとしてのプロの感覚なんてこの際どうでもよくて、
その子が好きなものを集めたらその子にとっては最高のケーキ。
それを具現化するのがパティシエです。
「食べ合せはこうなりますよ」とか、
「切り分けにくいですよ」とか、
素人さんでは恐らく盲点になっている所はアドバイスします。
それでも「こうしたい」「こうしてあげたい」があれば、
必ずそれが正解です。
技術的に出来ない事は出来ませんと言います。
だから何でも遠慮なくご相談くださいね。
≪チョコケーキ15cm 苺とチョコのクマさん飾り≫
ベースは通常のチョコバースデーケーキです。
側面に苺をプラスし、ミルクチョコのクマさんを6個
(※今回は中途半端に7個出来ちゃったので1個サービス!)
クマさんは1個86.4円で6個から承ります。
今回はミルクチョコですが、スイートチョコ、ホワイトチョコでもOKです。
≪ちいかわ≫
【苺デコレーション15cmフルカラーイラスト(2)】
≪ぽちゃむ≫
【フルーツチョコデコレーション18cmフルカラーイラスト(2)】
こちらに掲載しているケーキは特別注文です。
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本日のご紹介は以上です。
それでは本日も長文お付き合い頂き
誠に有難うございました。