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新着情報

クリスマスケーキのご予約承り中です!

ご注文方法はケーキ説明の後にございます。
手作りサンタは今年も健在!
皆様のオーダーお待ちしております\(^o^)/

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【苺ショートケーキ 15cm¥3650(3942) 18cm¥4700(5076)】

オーダーの80%がこの苺ショートです。
国民食とも言われるし、クリスマスカラーですし、
縁起の良い色合いですし、日本人が好む理由はたくさんあります。

でも「どこにでもあるから、味はみんないっしょ」と思うのはちょっと待ってくださいね。

確かにイチゴはどこも静岡のものだから確実に美味しいし大きく変わりません。
変わるのはスポンジと生クリームです。

スポンジはショートケーキ専用に作ったしっとりと口解けの良い一級品!
このスポンジには特製のストロベリー・シロップが染み込んでいて
スポンジも苺の味がするのです。

ホイップクリームは中沢乳業さんの45%フレッシュクリームを主体に、
同中沢さんの美味しいクリームを夢天菓独自にブレンドしたもので、
「ホイップクリームが美味しい」と評判です。

美味しいイチゴと、美味しいスポンジと、美味しい生クリーム、
シンプルだからこそ、この3つがそろわないと美味しいショートケーキにはなりません。

確かにちょっとお高めですが、クリスマスは1年に1度だけです。

お料理もいつもより腕によりをかけていると思いますので、
その気持ちを壊さないためにも、私たちも腕によりをかけて作ります。

 

 

【モカ・バタークリーム・ノエル 16cm¥3400(3672)】

近年バタークリームのケーキは人気急上昇です。
昔のバタークリームは脂の質が悪かったため、
「くどい」「胃もたれする」「ボサボサする」などの理由で嫌われましたが、
現在では新鮮なバター100%でクオリティが著しく上がって美味しくなりました。

店頭にも並んでいる「モカケーキ」をクリスマス風にブッシュ・ド・ノエルにしました。
しかも、いつものモカケーキよりもしっとりソフトなモカ・スポンジを使いました。

昔のクリスマスケーキはバタークリームのものも多かったですね。
それが今では懐かしさと新しさを兼ねた新しいケーキとなりつつあります。

たまにはこんなレトロなケーキでクリスマスを楽しむのもいいですね。

 

【チョコレートケーキ 15cm¥3550(3834)】

すっかり夢天菓の定番となったクリスマスケーキです。
他のチョコレートケーキを何度も思いましたが、
「これが良い!」というお客様が多いことが一番の理由です。

長さの違ったチョコロールケーキを、クッキーの台に立てました。
イメージは縦型のブッシュ・ド・ノエルです。

チョコホイップクリームはもちろん中沢乳業さんのものを使っています。
ほんとうに中沢さんのクリームは美味しい!!

そしてチョコレートは、実は日本製のチョコレート!
日本製といって侮ってはいけません。 日本は世界的にも洋菓子レベルが高い国。
確かに価格優先で美味しくないチョコもありますが、反面フランスやベルギーに負けないレベルの高い、
しかも日本人の味覚に合ったチョコレートを作っている会社もあるんです。

不二製油さんの「クーベルチュールチョコ」、このチョコは美味いです!!
フランスやベルギーに負けないこのチョコに惚れました。
そして、たっぷり使いました。

お子様から年配の方にまで召し上がれる味が17年愛されてきました。

チョコレート好きには絶対おオススメ!

このクリスマスは是非「日本のチョコレートケーキ」でいかがでしょうか?

 

【モンブラン 15cm¥3700(3996)】

一年を通して、特別注文(ホールケーキ)の中では堂々の一位を誇るケーキです。

スポンジとホイップクリームと栗を交互に重ねたドーム型のケーキを、
さつま芋のタルトの上にのせ、特製のモンブランペーストをたっぷり絞ります。

ケーキ的であり、タルト的であり、食べていて最期まで楽しめるクリスマスケーキです。

値段も高いですが、きっとそれに見合う満足感を得て頂くことが出来ると思います。

こちらは限定50台。毎年一番最初に締め切られますので、どうぞご予約はお早めに!

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【 ご予約方法 】

お渡し当日に万が一のお渡し違いがないよう、
お客様には「
引換券」をお渡ししたいと考えております。

そのためご予約方法は店頭の専用オーダー用紙FAX専用用紙で承ります。

FAXご利用のお客様はこのページにも「FAX注文用紙」がございますので、
ご自宅でA4サイズにプリントして御利用下さい)

 FAX注文用紙 ⇒  201811604730.pdf

FAX注文は当店から専用用紙をFAXすることも出来ますので、
電話で「FAX注文用紙送って」とお申し付け下さい。

 電話 ⇒ 0542579005

メールでのご注文は受けかねますので、ご了承ください。

またクリスマスケーキの配送は行っておりませんので、
お受け取りは店頭にてお願い致します。

 

お受け取り期間は12月18日(火)~12月25日(火)ですが、
早期にご希望のお客様は12月2日(日)までにご連絡ください。

※17日(月)は休業日です

締め切りの日はとくに設けていませんが、
ご注文が遅くなるとご希望の日、ご希望の受け取り時間が
取れなくなることがございます。


また、12月22日、23日、24日、25日は、
一日に製造可能なオーダー数を超したら、締め切らせて頂きます。

どうぞご了承のほど、よろしくお願い致します

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