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気まぐれブログ

  • 「なぜモカ?」とか「焼きエクレア」とかのイメージ

    2017.10.17「なぜモカ?」とか「焼きエクレア」とか

    今週は第3週なので16日(月)17日(火)連休です。 どうぞよろしくお願いします。   ところで先々週のブログで、 「コーヒー味をなぜ、モカと呼ぶことが多いのか?」という話が残っていました。   今は…

  • 実は、似顔絵は苦手です。のイメージ

    2017.10.10実は、似顔絵は苦手です。

    最近、イラストでも「似顔絵」のオーダーが良く入ります。 大変有り難いことなのですが、   私、実は似顔絵が苦手です。   こちらは先週頂いたオーダーです。      …

  • たぬきケーキの目のイメージ

    2017.10.02たぬきケーキの目

    こちらは当店自慢のたぬきケーキです。 52歳になるシェフが子供のころに どこぞのケーキ屋さんでも見かけたケーキなのですが、 最近では全く見る事がなくなりました。   それは良いとして、 最近小学生のお子様…

  • フルカラーイラスト等ご予約〆切ました。のイメージ

    2017.09.25フルカラーイラスト等ご予約〆切ました。

    お陰さまでクリスマスまでのフルカラーイラスト及び マジパンやオブジェなどの作成物のオーダーは満杯になりました。 たくさんのご注文、誠に有難うございました。      チョコレートだけで描く…

  • イラスト等ご予約、クリスマスまであと8件です。のイメージ

    2017.09.19イラスト等ご予約、クリスマスまであと8件です。

    今週は第3週なので、18日(月)19日(火)は連休です。 どうぞよろしくお願いします。   さて、夢天菓ではなぜかイラストケーキのオーダーをよく頂きます。 本当に有り難いことなのですが、 1枚に2,3時間かけ…

  • あれってフランス語なんだ。のイメージ

    2017.09.12あれってフランス語なんだ。

    先週もお伝えした通り9月12日(火)より、 氷ゼリーを前品100円(税別)で売り切りたいと思います。 ※通常価格は210円~250円です。 この機会に是非ご利用ください。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~…

決して可愛くない店構え、決して派手でないケーキ。
でもそれぞれのケーキがシンプルながらも個性的で奥行のある美味しさに出会えることが、女性だけでなく多くの男性のお客様に支持してもらえる理由かも。
甘さはそのケーキに合った甘さに整えてあるので、気分や好みで選んでみるのも楽しみのひとつです。

当店は「日本人のための洋菓子」がモットーです。
ケーキはもちろんですが、特に喉越しがさわやかな当店オリジナルの杏仁豆腐が自慢です。
その他個性派の焼き菓子もオススメです。

「夢天菓」という店名は「天にも昇るような美味しいお菓子を作りたいな」と考えているうちに「夢」「天」「菓」という漢字と「むてんか」という読みがまさに天の声のように同時に降りてきて決まったものです。
ベーキングパウダーやバニラオイルを使用しますので「無添加」とは言えないのですが、防腐剤やPH調整剤、合成保存料などの薬品は使わず、吟味した安全な食材のみでお菓子を作っています。

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