• イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像

バースデイケーキのご案内

新着情報

気まぐれブログ

  • 洋風イチゴクリーム水ようかん、今年もやってます。のイメージ

    2017.07.25洋風イチゴクリーム水ようかん、今年もやってます。

    今年も好評発売中です、 「洋風イチゴクリーム水ようかん」です。 元々水ようかん好きのシェフですが、 水ようかん嫌いの人も実際に多いです。 嫌いな人の意見は、どうやら滑らかなようでザラついている事らしいです。 &nbs…

  • 「またよろしく」というお言葉のイメージ

    2017.07.18「またよろしく」というお言葉

    夢天菓でもお客様の好みに合ったホールケーキを 数多く作らせて頂いています。 週平均にすると4台~5台なので、 ほぼ毎日特注ケーキを作っていることになります。 実に有り難いことです。   パティシエとして「美…

  • 今日は前説お休みですのイメージ

    2017.07.04今日は前説お休みです

    今日はいきなり【特別注文ケーキ・イラストケーキご紹介コーナー】   イラストケーキ、マジパン細工等の作成物は1日1件しか描いたり作ったり出来ません。 イラストは最低お渡しの前日までに描いて冷凍保存、マジパンは…

  • 今年の夏もアメリカイチゴのイメージ

    2017.06.27今年の夏もアメリカイチゴ

    今年もアメリカイチゴの季節に突入しました。 最近は国産に近づくレベルまで味が良くなってきましたし、 粒も大きくて、状態もよく管理されるようになりました。 粒もそこそこ大きい。   ただ、値段が高いのです。…

  • スイーツ男子万歳!のイメージ

    2017.06.20スイーツ男子万歳!

    6月19日(月)と20日(火)は第3週の為連休です。 よろしくお願いします。   さて、先日の父の日はお陰さまで大盛況でした。 ご利用いただいたお客様、 誠に有難うございました。   スイーツ男子…

  • 昭和モダンの新作考案中!のイメージ

    2017.06.12昭和モダンの新作考案中!

    小さいころから食べている思い出深い菓子の一つに 「シベリア」というのがあります。   カステラとカステラの間にヨウカンを挟んだあれです。 ジブリの「風立ちぬ」や、 朝ドラの「ととねえちゃん」のなかでも食べら…

決して可愛くない店構え、決して派手でないケーキ。
でもそれぞれのケーキがシンプルながらも個性的で奥行のある美味しさに出会えることが、女性だけでなく多くの男性のお客様に支持してもらえる理由かも。
甘さはそのケーキに合った甘さに整えてあるので、気分や好みで選んでみるのも楽しみのひとつです。

当店は「日本人のための洋菓子」がモットーです。
ケーキはもちろんですが、特に喉越しがさわやかな当店オリジナルの杏仁豆腐が自慢です。
その他個性派の焼き菓子もオススメです。

「夢天菓」という店名は「天にも昇るような美味しいお菓子を作りたいな」と考えているうちに「夢」「天」「菓」という漢字と「むてんか」という読みがまさに天の声のように同時に降りてきて決まったものです。
ベーキングパウダーやバニラオイルを使用しますので「無添加」とは言えないのですが、防腐剤やPH調整剤、合成保存料などの薬品は使わず、吟味した安全な食材のみでお菓子を作っています。

ページ上部へ