皆さんもメディアでお聞きした事があると思いますが、
食材の価格は今もまだ上がり続けています。
実は今年初めに洋菓子のメインである生クリームとバターが大幅値上げされました。
また4月からチョコレートが大幅値上げされます。
またモンブランなどに必要不可欠の｢栗」関係商品が全般的に値上げされました。
その他フィルムやプラスティック製品などの資材も上がり、
この3カ月で明らかに純利益の割合が減って来ている事を実感しています。
そのため5月（母の日が終わってから）にまずは焼き菓子の値上げに踏み切ります
ケーキについては本当に利益を得られなくなるものだけを値上げしようと思っております。
但し法外な値上げは致しません。
他にも努力できるところは努力し、値上げ幅が少なくなるよう努めます。
どうかご理解のほどよろしくお願い致します。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
こちらに掲載しているケーキは特別注文がほとんどです。
作成に1週間～2カ月お時間を頂くものばかりですので、お早目のご検討をお願いします。
イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
≪スタンダードチョコ18cm≫
生チョコとチョコホイップを4枚のチョコスポンジに
交互に重ねて合計8層に仕立てたチョコケーキ。
コアントロー(オレンジのお酒)のシロップで香り付けしています。
「生チョコが入ったチョコケーキが食べたい」と言うご要望に応えたケーキです。
≪サッカーボールのケーキ≫
中はイチゴのデコレーションです。
立体ケーキのメリットは見た目が良い事ですが、
デメリットは食べる個所が減る事です。
これは15cmサイズですが、普通に15㎝サイズにスポンジと苺を
サンドした状態から半球型に整えます。
つまりは切りとった分だけ量が減ると言う事です。
しかも立体料金がかかります。
ビジュアルを取るか量をとるか、と言う事ですね。
≪50歳のバースデー≫
【ﾌﾙｰﾂデコレーション18cm線描きイラスト(1)】
実は10年前、「40」のデザインで同じようなケーキを作らせて頂きました。
時を経て50歳の節目に10年前と同じケーキ屋にご注文頂けるなんて
本当に嬉しい限りです。
花のデザインは私が手書きで作成させて頂きました。
本当に有難うございました。
≪メロンパンナちゃん≫
【ﾁｮｺデコレーション18cmフルカラーイラスト(2)】
≪ピーチ姫≫
【苺デコレーショﾝ15cmフルカラーイラスト(1)影あり】
≪キュア・ワンダフル≫
【ﾁｮｺデコレーション15cm (1)影あり】
こちらに掲載しているケーキは特別注文がほとんどです。
作成に1週間～2カ月お時間を頂くものばかりですので、お早目のご検討をお願いします。
イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
本日のご紹介は以上です。
それでは本日も長文お付き合い頂き
誠に有難うございました。
