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日記

母の日も有難うございました

先日の母の日はお母様方の為にたくさんのお客様にご来店頂きました。
小学生から私より歳の上の方まで、
嬉しそうに、また男の方はちょっと恥ずかしそうに、
どの方からもお母様への愛情を感じ、
「良い世の中だなぁ」と思いながら追加のケーキを作っていました。

皆様、ご来店と共に私たちスタッフにも幸せな時間を頂き、
誠に有難うございました。

今日は事後報告ですが、
母の日で作ったスペシャルケーキをご紹介します。

≪ ミックスベリーのケーキ ≫
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≪ チョコレートのタルト ≫
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≪ お茶のシャルロット ≫
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≪ フルーツゼリータルト ≫
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≪ 白バタークリームのケーキ ≫
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≪ ラズベリー・ピスタチオ ≫
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尚、お茶のシャルロットは今週も店頭に並びます。
「シャルロット」はムースやババロアをスポンジでサンドしたり覆ったりするケーキの事。
そして抹茶ではなく、煎茶の粉抹を使ったケーキです。
生クリームの代わりにマスカルポーネ(ティラミスのチーズ)で
コクを出しているのが特徴です。

見かけたら是非お試しください。

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【オリジナルケーキ&イラスト等ご紹介コーナー】

5月分、及び6月19日(水)までの
イラスト、マジパン細工等の作成物のご予約は終了いたしました。

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→
「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
⇒ http://www.mu-tenka.info/news/2019/05/post-146.php

また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
⇒ http://www.mu-tenka.info/contents/birthdday/

それ以外のオリジナルケーキ基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますのでご了承ください。

 

≪ フルーツのタルト 18cm ≫

一重にフルーツタルトと言ってもタイプは様々。
こちらはパイのケースにカスタードクリームとスポンジを重ねたタルト台。
切りにくいのがちょっと欠点ですが、
ミルフィーユのような味わいでお子様向けです。

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≪ オレンジのマカロン 12cm ≫

オレンジとバニラの香りを付けたバタームースのマカロンです。
フレッシュのオレンジとラズベリーもサンドしました。
作ってから2日くらいたった方が、全体が馴染んで美味しいようです。
飾りの花はアイシング、葉はチョコレートで作りました。

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≪ 仮面ライダー達 ≫

【チョコデコレーション15cm フルカラーイラスト(1)影なし

マンガチックに描かれた仮面ライダー達を描きました。
意外に細かい線でしたので、着色に神経を使いました。

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5月分、及び6月19日(水)までの
イラスト、マジパン細工等の作成物のご予約は終了いたしました。

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→
「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
⇒ http://www.mu-tenka.info/news/2019/05/post-146.php

また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
⇒ http://www.mu-tenka.info/contents/birthdday/

それ以外のオリジナルケーキ基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますのでご了承ください。

本日のご紹介は以上です。

やむなくご予約をお断りしてしまったお客様には本当に申し訳なく思っております。
1日1件しか作成できない不甲斐なさをお詫びいたします。
次回は是非お早目のご予約をお願い出来れば嬉しい限りです。
それでは本日も長文お付き合い頂き、有難うございました。

 

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