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日記

子供の日はありがとうございました。

5月5日の子供の日はたくさんのお客様にご来店頂き
また今年のアニマルケーキはインスタを見てくれた方も多く来てくださいました。
本当に有難うございました。

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次の日曜日は母の日です。
今年は「花」をテーマにスペシャルケーキをご用意します。
今週から仕込みを始めるのでインスタアップは土曜日になると思いますが、
是非またチェックして頂けると嬉しいです。⇒ #夢天菓

どうぞよろしくお願いします。

 

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【オリジナルケーキ&イラスト等ご紹介コーナー】

5月分、及び6月5日(水)までの
イラスト、マジパン細工等の作成物のご予約は終了いたしました。

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→
「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください
http://www.mu-tenka.info/news/2019/05/post-146.php

また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
http://www.mu-tenka.info/contents/birthdday/

それ以外のオリジナルケーキは基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますのでご了承ください。

 

≪ ゴールドキウイのタルト 15cm ≫

まだ出回り始めで仕入れが安定しないフルーツですが、
お店で良い状態まで熟させてから使っているので
かなり甘くて美味しいです。
パイ生地の器にスポンジとキルシュ風味のカスタードを詰めるのですが、
このキルシュ(サクランボのお酒)の香りが何故か
キウイフルーツにはすごくマッチします。
これからショーケースにも並びますので、
見つけたら是非お試しください。

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≪ オレンジのタルト 12cm ≫

昨年はオレンジの酸味が気になったので
一度コンポートにしたのですが、
今年のオレンジは甘くて酸味が少ないとても美味しい品だったので
そのまま使わせて頂きました。
子供の日用だったので、簡単な挿絵を描きました。
ニャンコ大戦争の顔で勝手に描いたのは僕です。

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≪ 紅茶のショートケーキ 15cm ≫

紅茶を濃く淹れた抽出液を生クリームに混ぜて
ショートケーキ風に仕上げました。
スポンジにも紅茶のシロップが浸してあります。

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≪ クマちゃんタルト15cm ≫

ひな祭りに作った「ひなクマちゃんタルト」を気に入って頂き、
それをホールで作らせて頂きました。
中はヨーグルトチーズのムースとミックスベリーのムース。
タルト台はフルーツとカスタードクリームを詰めてあります。
内容が凝っているので、通常よりもお時間とご料金がかかります。
15cmサイズより承ります。

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≪ ミッキーマウス ≫

【苺デコレーション15cm苺いっぱい フルカラーイラスト(2)】

TDSに行ったときに書いてもらったという
バースデーカードを基にデザインしました。
通常このタイプでの「苺いっぱい」は側面と表面に苺を飾るのですが、
今回は苺をまるごと側面に飾って、
トレーも一周り大きい18cmに乗せています。

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≪ ネコの王様? ≫

【フルーツデコレーション15cm フルカラーイラスト(2)】

本当はキャラクター名を聞いたのですが忘れてしまいました。
ちょっと影が付いているようですが、
その色を含めても6色以内なのでイラスト2で描いています。
背景の水玉はご依頼主様のご希望です。
折角なので単色を白で薄めながら階調を付けてみました。

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5月分、及び6月5日(水)までの
イラスト、マジパン細工等の作成物のご予約は終了いたしました。

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→
「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください
http://www.mu-tenka.info/news/2019/05/post-146.php

また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
http://www.mu-tenka.info/contents/birthdday/

それ以外のオリジナルケーキは基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますのでご了承ください。

本日のご紹介は以上です。

やむなくご予約をお断りしてしまったお客様には本当に申し訳なく思っております。
1日1件しか作成できない不甲斐なさをお詫びいたします。
次回は是非お早目のご予約をお願い出来れば嬉しい限りです。
それでは本日も長文お付き合い頂き、有難うございました。

 

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