先週のひな祭りもお陰さまで盛況でした。
世のお嬢様たちには喜んで頂けたでしょうか？
本当に有難うございました。
さて、息つく暇もなく次はホワイトデーです。
明日から、まずは今度の土曜日(10日)に向けて
スペシャルなお菓子を作り始めます。
ただ今年は『にゃんこサブレ』を出すことが出来なくなりました。
ホワイトデーまでに150枚を超える予約が入っているからです。
『にゃんこサブレ』は税込103円という安価ですが、
生地を手で伸ばし、手で抜き、手で顔を描くので、
一度に36枚しか焼けない大変手間のかかる商品です。
そのため大口予約を頂くと、このような事態になってしまうのです。
最低3月15日までは店頭の『にゃんこサブレ』をお休みさせて頂きます。
本当に申し訳ありません。
そもそも「レジ横でプラス100円の売り上げ」を狙って作った商品でした。
それがいつの間にか独り歩きして皆さんに愛されるようになったことは
本当に有り難いことなのですが、
それだけにご迷惑をお掛けすることも多くなってしまいました。
ホワイトデー終わったらまた頑張ってにゃんこ作り始めますので、
どうかご理解のほどお願い致します。
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【オリジナルケーキ＆イラスト等ご紹介コーナー】
ケーキ内容を自由に変える「オリジナルケーキ」は３営業日前のご予約で承りますが、
イラスト、マジパン細工等のデコレーションは1日1件しか描いたり作ったり出来ないため、
平均１ヵ月半以上前からのご予約が必要です。
イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
それではお待たせしました。
今週もどうぞご覧ください。
≪ 苺のミルフィーユ5号相当サイズ ≫
パイの状態を「1000枚の葉っぱ」と例えたお菓子ですね。
いきなり包丁を入れるとバラバラになってしまうので、
サクサクと刺すように切るのがコツです。
色々な物をサンドすることが出来るのですが、
やはりカスタードと苺は最強かも。
≪ スペシャル苺タルト 15cm ≫
パイ生地にアーモンドフィリングとチェリーを入れて焼いたタルト台。
その上にカスタードクリームと苺をたっぷりのせました。
ハートのチョコレートもイチゴ味です。
≪ シンプルチョコロール 16cm ≫
ブラックココアのロール生地に
チョコ生クリームを巻いただけのシンプルなケーキ。
味がシンプルなので、
デコレーションも削って削ってシンプルにしました。
≪ くらげなまこ ≫
【チョコデコレーション18cm 線描きイラスト(１)】
自作のキャラクターを持ってきてくれました。
今回はカラーで描いてあげられなくてすみません。
次回はカラーで描けるのを楽しみにしています。
≪ あんぱんまん ≫
【苺デコレーション12cm フルカラーイラスト(２)】
このケーキは3月3日のオーダーでした。
だから背景をひな祭り風にしました。
キャラクターも、背景で雰囲気が変わりますね。
≪ ミニオンズ “ボブ” ≫
【苺デコレーション12cm フルカラーイラスト(２)】
ミニオンを描くときの背景はいつも何故か緑のドットでした。
それが一番似合うと思っていたんですね。
でも今回お預かりした本で紙ふぶきを見たら
これもお祝いらしくて素敵だなと思いました。
「より良いもの」は必ず現れるんですね。
≪ 機関車トーマス “フリン” ≫
【苺デコレーション15cm フルカラーイラスト(１)影なし】
複雑で線が細い部分が多かったので、
先ずは形をしっかりとれるように努めました。
こういった四角いマシーン系は面ごとに色を分けないと
訳のわからない絵になるので、自然に「影あり」のように見えるんです。
これでも「影なし」なんです。
イラストケーキ、マジパン細工のご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「【週刊】イラスト・マジパン細工等ご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金は
トップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
本日のご紹介は以上です。
やむなくご予約をお断りしてしまったお客様には本当に申し訳なく思っております。
1日1件しか作成できない不甲斐なさをお詫びいたします。
次回は是非お早目のご予約をお願い出来れば嬉しい限りです。
それでは本日も長文お付き合い頂き、有難うございました。
