皆さんお久しぶりです。
最近ではインスタグラムをアップするのに四苦八苦で
毎週のブログを疎かにしていました。
せっかく見てくださる人がいてくれるのに
自身に余裕がなく本当にもうしわけないです。
これからも毎週とは言えないかもしれませんが、
特注ケーキのご紹介させて頂きますので、
またよろしくお願いいたします。
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【オリジナルケーキご紹介】
オリジナルケーキはイラストケーキとは別のカアテゴリーです。
基本３営業日前でご予約を承りますが、
内容によって1週間お時間を頂くものもございます。
価格はトップページ「バースデイケーキのご案内」よりご覧ください。
≪ 苺のミルフィーユ ≫
夢天菓では毎年寒い時期だけ作れる「折りパイ生地」を使ったケーキです。
小分けにして冷凍保存してあるので、
在庫が尽きたら次の時期までお休みです。
≪ ミルクレープ ≫
夢天菓のミルクレープは何度も試作を繰り返した結果、
フォークがスッと入る柔らかさにしたのが特徴です。
段数も25段と、まさに生地を食べいている感覚です。
サンドは基本生クリームで、オプションで苺スライスも入れること出来ます。
ただ予約はイラストケーキと同じように作成日を一日取って頂く必要があるので、
2か月前にはご予約が必要です。
面倒くさいけどよろしくお願いします。
≪ チョコレートのタルト ≫
チョコのクッキー生地、シットリとしたチョコ生地、
生チョコレート、チョコホイップクリーム、
チョコが色々な形で形成されているケーキです。
いろんなチョコタルトが店それぞれにあるので、
むしろ「こんなチョコタルトがいい」と言って頂ければ
出来る限りお好みに応じますよ。
≪ ガッツリチョコ ≫
最近好きな人が増えてきた夢天菓の隠れメニューです。
たまーにイベント事で作る事があるくらいで、
普段は店頭に並んでません。
チョコレートを練り込んだ重めのチョコスポンジに、
スイートチョコとミルクチョコを合わせた生チョコをサンドします。
チョコ感半端ないのに後味がスッキリしているので、
飽きずに最後までチョコが堪能できるのが特徴。
≪ かぼちゃのプリン ≫
昨年のハロウィンでカット売りしたときとっても気に入ってくださったようで、
今回ホールでご注文を頂きました。
これも回数試作をしてやっと満足いく形に仕上がったケーキの一つです。
飾りはシュー生地で作ったひよこ？です。
ちゃんとクリームも詰まってるんですよ。
≪ 苺デコとレアチーズの2段ケーキ ≫
箱の大きさの関係で2段まではお受けできます。
たまに言われるんですが3段は無理です。
18cmと12cmの組み合わせ又は
21cmと15cmの組み合わせで承ります。
≪ ミックスベリータルト≫
苺、ラズベリー、ブルーベリーをたくさん盛り、
パイ生地にチーズフィリングでチェリーを入れて焼いた台のタルト。
これも毎年決まってオーダー頂けるお客様のMyケーキです。
また来年もオーダーお待ちしております！
本日のご紹介は以上です。
これからもまた頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します。
本日も長文お付き合い頂き、
誠にありがとうございました。
