夢天菓で作らせて頂くケーキの中で、
一番お客様の意向に違いがあるのは、
「1才のお誕生日ケーキ」だと思います。
親御さんの考え方で、内容も様々です。
でもちょっと神経質すぎるかな？と思う事もしばしば
甘さは控えめで
アルコールはなしで、
クリームは少なめで、
フルーツにはゼリーをかけないで、
チョコは使わないで、
確かに色々な資料を拝見するとそのように書かれています。
アルコールはまだ分解する機能が完成していないので
ノンアルコールは必須なのと、チョコ(カカオマス)
は刺激物なので2歳のお誕生日まではというのは
確かに理にかなって入ると思います。
でも甘さや塩味の強い、いわゆる味の濃い物を与えると将来濃い味好みになるとか、
油脂分の多い物を与えると肥満になるとか。
文面でそういった文言はありますが、みなさん見落としているのは
「与え続けたらそうなる」ということです。
お誕生日の日に、食事の後に1回食べる程度では
心配している状態にはならない訳です。
だからちゃんと理解している親御さんはむしろ
「量を食べさせないから、普通の美味しい物で」
と注文されます。
でもそれなりの量を食べさせたいのなら、
上記の条件は確かに必要なのかもしれませんね。
生まれて初めてのケーキなので大事な日ですし
何を食べさせてあげたら良いのだろうと悩むのは
良く理解できます。
だから親御さんに「こうして欲しい」と言われれば
ご希望に沿います。
ただ過剰に舌がおかしくなるとか肥満になるからと
間違った解釈をしていると、その後のお子さんの食生活に、
健康に支障が出てくるので注意したいですね。
ちなみに「バナナが大好きなのでバナナ多めで」
と言われた事があるのですが、
バナナはチョコ並みの糖分があるの知ってました?
ブドウの糖分もとても高いですね。
またフルーツの糖分は「果糖」といって、
肥満の最大の原因になる糖です。
だからフルーツを使うときは糖分が比較的少ないもので、
更には糖分代謝を高めるカリウムを含む苺やイチジクが最適と思われます。
ですが、一時的に食べる分には有効なエネルギー源ですしビタミンの摂取にも最適です。
さっきも言いましたが「与え続けるのが問題」なのです。
だから「甘さ控えめのバナナいっぱいケーキ」は
勉強不足と考えすぎなのでは？と思う訳です。
いかがでしょうか？
1才～２才のお誕生日ケーキは悩むと思いますが、
たった1日、たった１食で変わる事はありません。
だから親御さんにはもう少し安心して
オーダーに臨んで頂ければと思っています。
またなんなりとご相談ください。
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イラスト・マジパン細工等の作成物ですが
年内及び2021年1月13日(水)までのご予約は
終了致しました。
まずはお電話でイラストを描く日(作成日)をご予約ください。
電話⇒ 0542579005
イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。
また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
それ以外のオリジナルケーキは
基本的に３営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますので
ご了承ください。
≪乳・卵アレルギー対応 苺ムース15cm≫
生地は卵の代わりにおから、
生クリームの代わりに豆乳ホイップを使いました。
その他器材は再洗浄し作業台も前面にラップをかけて
万全の環境で作業します。
≪チーズタルト15cm≫
夢天菓定番の一つです。
焼く時間が長いので前日に焼き上げます。
クッキー生地も小ケーキより厚いので、
馴染ませて丁度良い加減なのです。
≪ブドウのデコレーション15cm≫
スポンジのシロップにもブドウを使い、
鼻に抜ける香りもプラスしました
ブドウは全部皮を剥いてあります。
≪フルーツデコレーション１才仕様18cm≫
アルコールなし、甘さ半分、
表面のゼリーもなしです。
≪ミニーマウス≫
【苺デコレーション15cmフルカラーイラスト(1)影なし】
≪ボスベイビー≫
【ﾁｮｺデコレーション15cmフルカラーイラスト(1)影なし】
≪スラムダンク 桜木花道≫
【苺デコレーション15cmフルカラーイラスト(1)影なし】
≪鬼滅の刃 胡蝶しのぶ≫
【ミックスベリームース15cmフルカラーイラスト(1)影あり】
イラスト・マジパン細工等の作成物ですが
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また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。
それ以外のオリジナルケーキは
基本的に３営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますので
ご了承ください。
本日のご紹介は以上です。
それでは本日も長文お付き合い頂き
誠に有難うございました。
