きまぐれ更新ブログ

今年も梅漬けました!

毎年群馬の親戚から梅を送って頂きます。
とても見事な梅なので今年も漬けました。

夢天菓では氷砂糖とてんさい糖、
それにアップルビネガーで作っています。

実はこれは義妹のレシピなのですが、
ある時あまりの美味しさに伝授してもらったものです。

へたを取って洗って乾かし、


表面に竹串で穴をいっぱい空けたら
瓶に詰めてあとはゆっくり染みださせます。

漬け始めたのは6月5日。
これは1週間ほど経った状態です。

毒素をしっかり無毒化させるため、
6月いっぱいはかかると思います。

これが氷ゼリイになったりシンプルな梅ゼリーに
なったりします。

梅のクエン酸は夏バテには効果覿面です。
ビタミンA・C・Eやミネラルもたっぷりです!

7月になったら商品にする予定ですので
どうぞお楽しみに!

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イラスト・マジパン細工等の作成物ですが
6月分及び
7月1日(水)までのご予約は終了致しました。

まずはお電話でイラストを描く日(作成日)をご予約ください。
電話⇒ 0542579005

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
トップページ「新着情報」→
「【週刊】イラスト・マジパン細工等のご予約状況です」よりご確認ください。

また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。

それ以外のリジナルケーキは
基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますので
ご了承ください。

 

≪チョコレートケーキ18cmキラキラコーティング≫
プラチョコでリボンを模って飾りました。
本当はふつうのチョコで作るともっと薄くてエレガントな仕上がりになるのですが
今回は時間がない中でのオーダーだったのでこれで勘弁して頂きました。

≪チョコレートケーキ15cmクラシックタイプ≫
いわゆる焼いたチョコレートケーキです。
ご希望によりホイップクリームたーっぷりと、
チェリージャムを中に仕込んでいます。

≪フルーツショート15cm≫
通常のフルーツデコレーションですが、
インスタを見たお客様が顔が可愛いということでこのようになっております。

≪鬼滅の刃 竈門禰豆子≫
【苺デコレーション15cmフルカラーイラスト(1)影あり
原色よりも落ち着いた感じの色合いは和の雰囲気を出していますね。
色の調合が微妙でちょっと苦労がありましたが綺麗に出来ました。


≪キュア・グレース≫
【モンブラン18cmフルカラーイラスト(1)影あり
最近は手持ちのアイテムや武器を持ったキャラクターが多いのです。
しかもまた精巧で細かくて色合いも多様で、描くとなると1キャラ分の苦労はあります。
ですのでこれらを一緒に描く時は割増料金になりますのでよろしくお願いします。

イラスト・マジパン細工等の作成物ですが
6月分及び
7月1日(水)までのご予約は終了致しました。

まずはお電話でイラストを描く日(作成日)をご予約ください。
電話⇒ 0542579005

イラストやマジパンのご予約状況及びご注文方法は
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また詳しいご料金はトップページバナー「バースデイケーキのご案内」をご覧ください。

それ以外のリジナルケーキは
基本的に3営業日前のご注文で承りますが、
内容によって日数がかかるものもございますので
ご了承ください。

それでは本日も長文お付き合い頂き
誠に有難うございました。

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