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クリスマスケーキのご予約方法はこちらです

ご注文方法はケーキ説明の後にございます。
手作りサンタは今年も健在!
皆様のオーダーお待ちしております\(^o^)/

【苺ショートケーキ 15cm¥3800 18cm¥4800】

オーダーの80%がこの苺ショートです。
国民食とも言われるし、クリスマスカラーですし、
縁起の良い色合いですし、日本人が好む理由はたくさんあります。

でも「どこにでもあるから、味はみんないっしょ」
と思うのはちょっと待ってくださいね。

確かにイチゴはどこも静岡のものだから
確実に美味しいし大きく変わりません。

変わるのはスポンジと生クリームです。

スポンジはショートケーキ専用に作ったしっとりと口解けの良い一級品!
このスポンジには特製のストロベリー・シロップが染み込んでいてスポンジも苺の味がするのです。

ホイップクリームは中沢乳業さんの45%フレッシュクリームを主体に同中沢さんの美味しいクリームを夢天菓独自にブレンドしたもので
「ホイップクリームが美味しい」と評判です。

美味しいイチゴと、美味しいスポンジと、美味しい生クリーム、
シンプルだからこそ、この3つがそろわないと美味しいショートケーキにはなりません。

クリスマスの時期はイチゴがとにかく高値になるため
確かにちょっとお高めですが、
クリスマスは1年に1度だけです。

お料理もいつもより腕によりをかけていると思いますので、
その気持ちを壊さないためにも、私たちも腕によりをかけて作ります。

 

 

【モカ・バタークリーム・ノエル 16cm¥3500】

近年バタークリームのケーキは人気急上昇です。
昔のバタークリームは脂の質が悪かったため、
「くどい」「胃もたれする」「ボサボサする」などの理由で嫌われましたが、
現在では新鮮なバター100%でクオリティが著しく上がって美味しくなりました。

店頭にも並んでいる「モカケーキ」をクリスマス風にブッシュ・ド・ノエルにしました。
しかも、いつものモカケーキよりもしっとりソフトなモカ・スポンジを使いました。

昔のクリスマスケーキはバタークリームのものも多かったですね。
それが今では懐かしいケーキとなりつつあります。

でも若い世代の方達にはむしろ「新しいスタイル」なのではとも思います。

たまにはこんなレトロなケーキでクリスマスを楽しむのもいいですね。

 

【チョコレートケーキ 15cm ¥3700】

すっかり夢天菓の定番となったクリスマスケーキです。
他のチョコレートケーキを何度も思いましたが、
「これが良い!」というお客様が多いことが一番の理由です。

長さの違ったチョコロールケーキを、クッキーの台に立てました。
イメージは縦型のブッシュ・ド・ノエルです。

チョコホイップクリームはもちろん中沢乳業さんのものを使っています。
ほんとうに中沢さんのクリームは美味しい!!

そしてチョコレートは、実は日本製のチョコレート!
日本製といって侮ってはいけません。 
日本は世界的にも洋菓子レベルが高い国。
確かに価格優先で美味しくないチョコもありますが、反面フランスやベルギーに負けないレベルの高い、
しかも日本人の味覚に合ったチョコレートを作っている会社もあるんです。

不二製油さんの「クーベルチュールチョコ」、このチョコは美味いです!!
フランスやベルギーに負けないこのチョコに惚れました。
そして、たっぷり使いました。

お子様から年配の方にまで召し上がれる味が18年愛されてきました。

チョコレート好きには絶対おオススメ!
このクリスマスは是非「日本のチョコレートケーキ」でいかがでしょうか?

【モンブラン 15cm ¥3800】

一年を通して、特別注文(ホールケーキ)の中では堂々の一位を誇るケーキです。
正式名は「栗とサツマイモのモンブラン」です。

スポンジとホイップクリームと栗を交互に重ねたドーム型のケーキを、さつま芋のタルトの上にのせ、特製のモンブランペーストをたっぷり絞ります。

ケーキ的であり、タルト的であり、食べていて最期まで楽しめるクリスマスケーキです。

値段も高いですが、きっとそれに見合う満足感を得て頂くことが出来ると思います。

こちらは限定50台。毎年一番最初に締め切られますので、どうぞご予約はお早めに!

【 ご予約方法 】

お渡し当日に万が一のお渡し違いがないよう、
お客様には「
引換券」をお渡ししたいと考えております。

そのためご予約方法は店頭の専用オーダー用紙
FAX専用用紙
で承ります。
電話、メールでのご予約はお受け致しません。

FAXご利用のお客様はこのページでも
「FAX注文用紙」がダウンロード出来ますので、
ご自宅でA4サイズにプリントして御利用下さい

 FAX注文用紙はこちら
 ⇒
 2019HP用XmasCake FAX注文用紙

FAX注文は当店から専用用紙をFAXすることも出来ますので、
電話で「FAX注文用紙送って」とお申し付け下さい。

 電話 ⇒ 0542579005

お受け取り期間は12月18日(水)~12月25日(水)ですが、
早期にご希望のお客様は12月1日(日)までにご連絡をお願い致します。
配達及び地方配送は致しませんのでご了承ください。

※16日(月)、17日(火)は休業日です

締め切りの日はとくに設けていませんが、
ご注文が遅くなるとご希望の日、ご希望の時間に
取れなくなる可能性が高まりますので、
ご予約はなるべく早めにお願いします。
また、12月22日、23日、24日、25日は、
一日に製造可能なオーダー数を超したら、締め切らせて頂きます。

どうぞご了承のほど、よろしくお願い致します

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