2014年のクリスマスケーキ、予約承り中です!
今年は消費税も上がり、材料費も上がり、光熱費も上がり、
「 質や量を落として安く売るか 」
「 値段を上げて高品質のものを売るか 」
このどちらかを選択せねばなりませんでした。
夢天菓は「 値段を上げて高品質のものを売る 」方を選択しました。
お客様には多少のご負担を頂きますが、
年に一度のクリスマスです、
是非ハイクオリティの美味しいケーキで楽しんで頂きたいと思いました。
だから材料も品質を落とさず、量も減らしていません。
例年以上に気合い入れて、
お客様の笑顔のためにクリスマスケーキを作ります。
どうぞよろしくお願い致します。
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それではまず、ご予約の概要からご案内します。
ご予約方法は店頭の専用オーダー用紙かFAX(専用用紙のみ)で承ります。
メールでのご注文は受けかねますので、ご了承ください。
FAXでご注文の場合は専用用紙を送信いたしますので、まずは一度お電話をお願い致します。
→054-257-9005
またクリスマスケーキの配送は行っておりませんので、
お受け取りは店頭にてお願い致します。
お受け取り期間は12月16日(水)~12月25日(木)です。
締め切りの日はとくに設けていませんが、
12月23日、24日、25日は一日に製造可能なオーダー数を超したら、締め切らせて頂きます。
どうぞご了承のほど、よろしくお願い致します
≪ イチゴショート 15cm3600円(税込3888円) 18cm4600円(税込4968円) ≫
毎年オーダーの70%をしめるイチゴショート。
クリスマスは特別に地元のイチゴ農家さんのイチゴを使います。
とても美味しいイチゴを作る「イチゴ職人さん」のイチゴです。
大きめのこれを、飾りにたっぷり使いました
スポンジには特製のイチゴジュースがたっぷり染み込んでいて、ふんわり、しっとりした味わい。
ホイップクリームは中沢乳業さんの45%フレッシュクリームを主体に、
同中沢さんの美味しいクリームを夢天菓独自にブレンドしたもので、
「生クリームが美味しい」と評判です。
美味しいイチゴと、美味しいスポンジと、美味しい生クリーム。
しかもバランスを考えてあるので、満足間違いなしです!
見た目は一緒ですが、中身はいつもよりちょっと贅沢なイチゴショートですwww
≪ チョコレートケーキ 15cm3500円(税込3780円) ≫
夢天菓の定番クリスマスケーキです。
長さの違ったチョコロールケーキを、クッキーの台に立てました。
チョコホイップクリームはもちろん中沢乳業さんのものを使っています。
ほんとうに中沢さんのクリームは美味しい!!
そしてチョコレートは、実は日本製のチョコレート!
日本製といって侮ってはいけません。 日本は世界的にも洋菓子レベルが高い国。
確かに価格優先で美味しくないチョコもありますが、反面フランスやベルギーに負けないレベルの高い、
しかも日本人の味覚に合ったチョコレートを作っている会社もあるんです。
富士精油さんの「クーベルチュールチョコ」、このチョコはかなり美味いです。
フランスやベルギーに負けないこのチョコに惚れました。
そして、たっぷり使いました。
このクリスマスは是非、「日本のチョコレートケーキ」でいかがでしょうか?
≪ キャラメル・チーズタルト 15cm 3500円(税込3780円) ≫
夢天菓で通年で販売しているチーズタルトというケーキがあります。
おかげ様で女性はもちろん、男性ファンも多いこのケーキを、
クリスマス特別バージョンとしてキャラメル味に仕立てました。
クッキーの器に、キャラメル味チーズ生地を波々流して焼きあげたボリューム満点のケーキ。
中にはキャラメルで炒めた洋梨(ラ・フランス)が入っています。
そしてキャラメルソースとホイップクリームでシンプルに仕上げました。
2012年に初登場して、一番反響が多かった特製クリスマスケーキです。
「たまには違ったクリスマスケーキを・・・」と思っている人にお勧めです。
≪ 栗とさつま芋のモンブラン 15cm 3650円(税込3942円) ≫
一年を通して、特別注文(ホールケーキ)の中では堂々の一位を誇るケーキです。
スポンジとホイップクリームと栗を交互に重ねたドーム型のケーキを、
さつま芋のタルトの上にのせ、特製のモンブランペーストをたっぷり絞ります。
ケーキ的であり、タルト的であり、食べていて最期まで楽しめるクリスマスケーキです。
値段も高いですが、きっとそれに見合う満足感を得て頂くことが出来ると思います。
こちらは限定50台。毎年一番最初に締め切られますので、どうぞご予約はお早めに!
そして全てのケーキに乗っているメレンゲのサンタクロースと、星型のクッキー。
これはなんと手作りです(*^_^*)
毎年コツコツと作っていまして、サンタは今年ももう作り始めています。
(ちゃんと保存すれば半年はもつんです!)
「飾りのサンタまで美味しい!」と好評のメレンゲサンタ、
どうぞご賞味ください!
更に、今年もクリスマスケーキをお買い上げのお客様にもれなく、
ダスキンさんの「すごいスポンジ」をプレゼントします!
このスポンジで洗い物をしたら、あまりによく洗え、よくモッて驚きます。
こちらもどうぞお楽しみに!
それではみなさま、ご注文をお待ちしております。