きまぐれ更新ブログ

2014年、クリスマスケーキのご案内です

2014年のクリスマスケーキ、予約承り中です!

 

今年は消費税も上がり、材料費も上がり、光熱費も上がり、

「 質や量を落として安く売るか 」

「 値段を上げて高品質のものを売るか 」

このどちらかを選択せねばなりませんでした。

 

夢天菓は「 値段を上げて高品質のものを売る 」方を選択しました。

お客様には多少のご負担を頂きますが、
年に一度のクリスマスです、
是非ハイクオリティの美味しいケーキで楽しんで頂きたいと思いました。

だから材料も品質を落とさず、量も減らしていません。

例年以上に気合い入れて、
お客様の笑顔のためにクリスマスケーキを作ります。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

▲▽▲▽▲▽▲∀▲▽▲▽▲▽▲∀▲▽▲▽▲▽▲∀▲▽▲▽▲▽▲∀▲▽▲▽▲▽

 

それではまず、ご予約の概要からご案内します。

ご予約方法は店頭の専用オーダー用紙かFAX(専用用紙のみ)で承ります。
メールでのご注文は受けかねますので、ご了承ください。

 

FAXでご注文の場合は専用用紙を送信いたしますので、まずは一度お電話をお願い致します。

   →054-257-9005

 

またクリスマスケーキの配送は行っておりませんので、
お受け取りは店頭にてお願い致します。

 

お受け取り期間は12月16日(水)~12月25日(木)です。

 

締め切りの日はとくに設けていませんが、
12月23日、24日、25日は一日に製造可能なオーダー数を超したら、締め切らせて頂きます。

どうぞご了承のほど、よろしくお願い致します

 

≪ イチゴショート 15cm3600円(税込3888円) 18cm4600円(税込4968円) ≫

毎年オーダーの70%をしめるイチゴショート。

クリスマスは特別に地元のイチゴ農家さんのイチゴを使います。
とても美味しいイチゴを作る「イチゴ職人さん」のイチゴです。
大きめのこれを、飾りにたっぷり使いました

スポンジには特製のイチゴジュースがたっぷり染み込んでいて、ふんわり、しっとりした味わい。

ホイップクリームは中沢乳業さんの45%フレッシュクリームを主体に、
同中沢さんの美味しいクリームを夢天菓独自にブレンドしたもので、
「生クリームが美味しい」と評判です。

美味しいイチゴと、美味しいスポンジと、美味しい生クリーム。
しかもバランスを考えてあるので、満足間違いなしです!

見た目は一緒ですが、中身はいつもよりちょっと贅沢なイチゴショートですwww

Xmasイチゴショート2014.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

≪ チョコレートケーキ 15cm3500円(税込3780円) ≫ 

夢天菓の定番クリスマスケーキです。

長さの違ったチョコロールケーキを、クッキーの台に立てました。

チョコホイップクリームはもちろん中沢乳業さんのものを使っています。
ほんとうに中沢さんのクリームは美味しい!!

そしてチョコレートは、実は日本製のチョコレート!

日本製といって侮ってはいけません。 日本は世界的にも洋菓子レベルが高い国。
確かに価格優先で美味しくないチョコもありますが、反面フランスやベルギーに負けないレベルの高い、
しかも日本人の味覚に合ったチョコレートを作っている会社もあるんです。

富士精油さんの「クーベルチュールチョコ」、このチョコはかなり美味いです。

フランスやベルギーに負けないこのチョコに惚れました。
そして、たっぷり使いました。

このクリスマスは是非、「日本のチョコレートケーキ」でいかがでしょうか?

Xmasチョコレートケーキ2014.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

≪ キャラメル・チーズタルト 15cm 3500円(税込3780円) ≫

夢天菓で通年で販売しているチーズタルトというケーキがあります。

おかげ様で女性はもちろん、男性ファンも多いこのケーキを、
クリスマス特別バージョンとしてキャラメル味に仕立てました。

クッキーの器に、キャラメル味チーズ生地を波々流して焼きあげたボリューム満点のケーキ。

中にはキャラメルで炒めた洋梨(ラ・フランス)が入っています。

そしてキャラメルソースとホイップクリームでシンプルに仕上げました。

2012年に初登場して、一番反響が多かった特製クリスマスケーキです。
「たまには違ったクリスマスケーキを・・・」と思っている人にお勧めです。

Xmasキャラメルチーズタルト2014.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

≪ 栗とさつま芋のモンブラン 15cm 3650円(税込3942円) ≫

一年を通して、特別注文(ホールケーキ)の中では堂々の一位を誇るケーキです。

スポンジとホイップクリームと栗を交互に重ねたドーム型のケーキを、
さつま芋のタルトの上にのせ、特製のモンブランペーストをたっぷり絞ります。

ケーキ的であり、タルト的であり、食べていて最期まで楽しめるクリスマスケーキです。

値段も高いですが、きっとそれに見合う満足感を得て頂くことが出来ると思います。

こちらは限定50台。毎年一番最初に締め切られますので、どうぞご予約はお早めに!

Xmasモンブラン2014.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

そして全てのケーキに乗っているメレンゲのサンタクロースと、星型のクッキー。

これはなんと手作りです(*^_^*)

毎年コツコツと作っていまして、サンタは今年ももう作り始めています。
(ちゃんと保存すれば半年はもつんです!)

「飾りのサンタまで美味しい!」と好評のメレンゲサンタ、

どうぞご賞味ください!

 

更に、今年もクリスマスケーキをお買い上げのお客様にもれなく、

ダスキンさんの「すごいスポンジ」をプレゼントします!

このスポンジで洗い物をしたら、あまりによく洗え、よくモッて驚きます。

こちらもどうぞお楽しみに!

 

それではみなさま、ご注文をお待ちしております。

ページ上部へ